ベーコン、ピーマンは細かめに切っておく。

大きめの鍋に油をしき、玉ねぎ・ベーコン・ピーマン・マッシュルームを炒める。

玉ねぎが透明になったらひたひたになるまで水を入れる。コンソメも２個投入。

煮あがってきたら、ケチャップ、塩コショウで味付け。

仕上がったら水溶き小麦粉でとろみをつける。一気に入れずに、少しずつ様子を見ながら入れる。

パスタをゆでて、ソースを仕上げて出来上がり。