鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶしフライパンにサラダ油を入れこんがり焼きます。

ケチャップ、お酢、オイスターソースを混ぜ炒めた鶏肉にからめ更に炒めます。

最後にごま油をタラーっとかけ、炒めて終わり！レタスの上に盛り付けました。