レンジで時短♪簡単里芋の煮物(^-^)

レンジで時短♪簡単里芋の煮物(^-^)-レシピのメイン写真

レンジで時短♪簡単里芋の煮物(^-^)

yuurrk @cook_40053941

電子レンジで時短♪家族にも大人気な里芋の煮物(^-^)お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、レンジでチンをして皮をむいたら上手くでき、煮込む時間も短縮されました(^з^)-☆

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時間がなかったので、レンジでチンをして皮をむいたら上手くでき、煮込む時間も短縮されました(^з^)-☆

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材料

４人分

里芋 5～6個
★生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 小さじ１
★だし汁２カップ
★砂糖大さじ２
★しょうゆ大さじ４
★酒大さじ３
★みりん大さじ２

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作り方

1
里芋を水でよく荒い、ラップをかけ５分位レンジでチンする。
冷水に入れ、すぐに皮をむくとキレイにむけます。
2
食べやすい大きさに切る。
3
なべに２、★を入れる
4
落し蓋(なかったらｱﾙﾐﾎｲﾙの真ん中に穴を開けたもので代用)で、汁気が少なくなるまで、弱火で20～30分煮込む。
5
鰹節をかけたら出来上がり～(^o^)v

コツ・ポイント

お使いの電子レンジに合わせて時間を調節して下さい。
皮をむいたら後は材料入れて煮込むだけなので、簡単！

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yuurrk @cook_40053941

2013/01/06 08:39に公開

誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)

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このレシピのキーワード

煮物里芋酒しょうが

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