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麻婆春雨でチヂミ風
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麻婆春雨でチヂミ風-レシピのメイン写真

麻婆春雨でチヂミ風

イガピンママ
イガピンママ @cook_40090150

市販の麻婆春雨をアレンジしました。
モチモチッと出来上がりました。
このレシピの生い立ち
麻婆春雨を違った形で食べてみようかな…と思って作ってみました。

市販の麻婆春雨をアレンジしました。
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麻婆春雨を違った形で食べてみようかな…と思って作ってみました。

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麻婆春雨でチヂミ風

イガピンママ
イガピンママ @cook_40090150

市販の麻婆春雨をアレンジしました。
モチモチッと出来上がりました。
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材料

直径約20cm1枚分
  • 市販の麻婆春雨 1袋
  • ☆卵 1個
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆水 50cc
  • ☆顆粒だし(和風) 小さじ1
  • 油 大さじ1
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    麻婆春雨を表示通りに作る。(汁が少なくなるまで煮詰める)

  2. 2

    春雨を短めにハサミ等で切ってボウルへ入れる。☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をしき、2を入れて両面を色よく焼く。最後に小ねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでぽん酢につけてもさっぱりしておいしいです。

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イガピンママ
イガピンママ @cook_40090150
2013/01/09 05:22に公開

このレシピのキーワード

麻婆春雨 薄力粉 卵 こねぎ

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