もやしの昆布和え

単!!
単!! @cook_40050638

あと1品というときに、簡単にできます。おつまみにぴったりでしょう。試してみて下さい。

このレシピの生い立ち
佃煮昆布の使い方として「蒸しキャベツのしそ昆布和え」(ID17562121)を教わり、またキャベツ以外の野菜でも合うことを教わりました。それを参考にして、レンジで加熱したり、ごま油を使うなど少しアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. もやし 100g
  2. 佃煮昆布 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってラップで包み、電子レンジ500Wで1分40秒加熱する

  2. 2

    もやしを冷水にとった後、水をしっかり切り、佃煮昆布とごま油を入れてよく混ぜる

  3. 3

    器に盛って、ごまをかける

コツ・ポイント

佃煮昆布は塩昆布でも構いません

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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