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お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ
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お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ-レシピのメイン写真

お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ

＊えん＊
＊えん＊ @cook_40065113

大好きな豚キムチを餅ピザにしちゃいました。アルミホイル上で作って、そのままオーブンorトースターにお任せでも作れます。

このレシピの生い立ち
お餅のリメイクを考えていて出来たお料理です。

大好きな豚キムチを餅ピザにしちゃいました。アルミホイル上で作って、そのままオーブンorトースターにお任せでも作れます。

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お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ

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＊えん＊ @cook_40065113

大好きな豚キムチを餅ピザにしちゃいました。アルミホイル上で作って、そのままオーブンorトースターにお任せでも作れます。

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材料

１～２人分
  1. 角餅 縦６cm×横４cm×厚さ１cmのもの４個（市販のものなら２個）
  2. キムチ 大さじ４（５０グラムくらい）
  3. シュレッドチーズ　 ３掴み
  4. 豚肉（細切れ） ４～５枚
  5. 酒 小さじ２
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒を揉み込み、軽く塩コショウを振って熱したフライパンで炒める。色が変わったら豚肉を皿に出し、フライパンは洗う。

  2. 2

    縦６cm×横４cm×厚さ１cmの餅を４つ用意し、フライパン上に好きな形に並べる。※大きさや厚さは大体でOKです。

    • お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ作り方2写真
  3. 3

    餅の上にキムチ、豚肉を広げるようにのせ、チーズを全面に置いたらフライパンの蓋をして、５分ほど弱火で焼く

    • お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ作り方3写真

コツ・ポイント

・市販の角餅を使う場合は、半分の薄さに切ってください。
・手順３でチーズがとろけていないようでしたら、加熱時間を延長して下さい。

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＊えん＊
＊えん＊ @cook_40065113
2013/01/10 02:55に公開
関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため（？）料理はいつも簡単＆適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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