焼き饅頭（甘味噌だれの上州名物）
AyeYai @cook_40033853
上州（群馬）名物の焼きまんじゅうを家庭で作れます。
酒饅頭（ID：17825526）に甘味噌たれを塗って熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで酒まんじゅうを作ったら、群馬名物、焼きまんじゅうができてしまった。これはぜひ全国の皆さんにも食べていただかなければ！
焼き饅頭（甘味噌だれの上州名物）
上州（群馬）名物の焼きまんじゅうを家庭で作れます。
酒饅頭（ID：17825526）に甘味噌たれを塗って熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで酒まんじゅうを作ったら、群馬名物、焼きまんじゅうができてしまった。これはぜひ全国の皆さんにも食べていただかなければ！
アプリでひらく作り方
- 1
ス饅頭（ホームベーカリ使用）を用意します。[レシピID :17825526]で酒まんじゅうとして紹介しています。
-
- 2
中にあんこを入れても、入れなくてもどちらでも構いません。お好みでどうぞ。
-
- 3
たれを作る。
小鍋に砂糖・みりん・味噌・水 を入れて弱火で練ります。 - 4
ガスコンロに網を乗せ、両面饅頭を焼いて焦げ目を付けます。
甘味噌だれを塗ってできあがり。 -
コツ・ポイント
HBにご飯を入れて酒饅頭が作れます。その酒まんじゅうを焼いて甘味噌だれをつければ、「焼きまんじゅう」になります。
餡はなくてもおいしいです。（私は餡入りが好きですけど。＾＾）
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