オクラは塩をふり、板ずりしてうぶ毛を取ります。

鍋に水を入れて沸騰させ、オクラを40秒〜1分茹でます

オクラを水にさらしたら、斜めに切ります

トマトを1〜2センチの角切りにして、耐熱皿に入れます。

オクラも耐熱皿に入れ、塩こしょう、ピザソース、チーズの順に乗せていきます

トースターで、チーズに焼き目がつく程度に加熱します。

お好みでパセリ、タバスコなどドウゾ♫