あっさりのお雑煮がいい！というときにおすすめです。出汁さえきちんと取っていれば万全！ベジタリアン系の方にも！（写真右）
このレシピの生い立ち
何も作っていないお正月でしたので、急いでお出汁を作りお吸い物風のお雑煮を作りました。
伊達巻き（の失敗作）を加えたら豪華に。
思いのほか各種の味が引き立って美味しいのでお肉などを入れなくてもgoodです。ベジタリアン系の方にもおすすめ！