どちらかと言うと苦手な春菊。でもこれなら食べる！このレシピの生い立ち居酒屋のマスターが〆に作ってくれました。春菊が苦手な私でも食べられました。
春菊を塩茹でか、レンジでチン。
１をみじん切りにして、白ゴマと一緒に炊きたてご飯混ぜる。
ゴマ油と塩を混ぜ合わせ、それを手につけご飯を握る。
切って混ぜて握るだけです。お鍋に入り切らなかった春菊達は、おにぎりにしちゃいましょう。写真は、きざんだワカメ入りです。
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