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さっくりココアケーキ
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さっくりココアケーキ-レシピのメイン写真

さっくりココアケーキ

ころラブ
ころラブ @cook_40051871

ホームメイド感あふれるケーキです。
計量もカップなので簡単です。
このレシピの生い立ち
バレンタインに暖かみのあるプレゼントにしたくて。

ホームメイド感あふれるケーキです。
計量もカップなので簡単です。
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さっくりココアケーキ

ころラブ
ころラブ @cook_40051871

ホームメイド感あふれるケーキです。
計量もカップなので簡単です。
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バレンタインに暖かみのあるプレゼントにしたくて。

ホームメイド感あふれるケーキです。
計量もカップなので簡単です。
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材料

パウンドケーキ型(大)
  • ★強力粉 1カップ
  • ★バンホーテンピュアココア 大さじ1
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • 板チョコ 1/2枚
  • 砂糖 1カップ
  • マーガリン 100g
  • 卵 2個
  • 粉砂糖(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    1.★印をまぜて準備しておく。
    チョコレートは細かく手で砕いて準備する。

    • さっくりココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    2.マーガリンと砂糖を弱火で湯せんにかけながら混ぜる

    • さっくりココアケーキ作り方2写真
  3. 3

    3.火からおろし、2に卵を入れ白っぽくなるまで5分間泡立てる

    • さっくりココアケーキ作り方3写真
  4. 4

    4.チョコとふるいにかけた★印を3にヘラでまぜる。(手早く、粉が残らないように)

    • さっくりココアケーキ作り方4写真
  5. 5

    5.型に入れ180℃のオーブンで45分焼く(写真は焼きあがり)

    • さっくりココアケーキ作り方5写真
  6. 6

    外側はさっくり、所々にチョコが味わえます。冷めたら粉砂糖をふります。

    • さっくりココアケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

卵を泡だててから、粉を混ぜるまでを手早くしたいので1の準備はやっておきます。

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ころラブ
ころラブ @cook_40051871
2013/01/09 06:10に公開
美味しい、節約、時短をめざしてます!
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このレシピのキーワード

ケーキ 強力粉 卵 板チョコ

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