極ウマ！本格派チゲ鍋
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545
ひとてまでこんなに美味しくなるのです！食べ終わった後の雑炊やうどんもこれまた最高です↑
このレシピの生い立ち
市販のスープでは物足りなくていろいろ考えてみました(^.^)
極ウマ！本格派チゲ鍋
ひとてまでこんなに美味しくなるのです！食べ終わった後の雑炊やうどんもこれまた最高です↑
このレシピの生い立ち
市販のスープでは物足りなくていろいろ考えてみました(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ 白菜 豆腐 韮 を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
鍋にごま油を入れ中火でキムチを炒めます。この時ごま油がはねるので要注意！
-
- 3
10分位炒めキムチにごま油が馴染んだら★を全部投入！
- 4
沸騰してきたら豚バラを入れ色が変わったら白菜を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
- 5
豆腐 韮を入れ煮えたら出来上がり♪
- 6
具を食べ終わったら 残りご飯かうどんなどいれて 食べるとこれまた 美味しいです。
- 7
H25.4.2に 話題入りしました!!!
作って頂いた 皆様 大変 ありがとうございます(^.^)すっごく嬉しい♪♪
コツ・ポイント
最初にキムチをごま油で炒めるだけです。
韓国の方から教えてもらいました(^^)/
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