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サーモンポテトのトマトスープ
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サーモンポテトのトマトスープ-レシピのメイン写真

サーモンポテトのトマトスープ

レミーコ
レミーコ @cook_40050526

リメイクも可能のアンチエイジングスープ!
夜食にもとってもヘルシーです(o^^o)
アスタキサンチン(美肌)リコピン♡
このレシピの生い立ち
夜中にお腹ヘってしまって・・・

リメイクも可能のアンチエイジングスープ!
夜食にもとってもヘルシーです(o^^o)
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レミーコ
レミーコ @cook_40050526

リメイクも可能のアンチエイジングスープ!
夜食にもとってもヘルシーです(o^^o)
アスタキサンチン(美肌)リコピン♡
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材料

1人
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ一
  • にんにく ひとかけ
  • 水 一カップ
  • トマト缶(ホールでも角でも) 1個
  • 薩摩芋か、じゃがいも 1/3
  • 塩鮭(冷凍でも) 1
  • チーズやハーブ、春雨 好きなものを
  • 胡椒 適量
  • コンソメ 300ℓ=1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分みじん切り半分縦に、さつまいもと鮭一口大。オリーブオイルを熱しにんにく(チューブでもみじん切りでも)を入れる

  2. 2

    玉ねぎを炒めしんなりしたらポテトと鮭も入れ炒める。鮭を少し炒めたら水を入れトマト缶を入れる

    • サーモンポテトのトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    スープが煮立ったらコンソメを入れる。鮭を崩してもいいしこの時に鮭の塩気が少なければ塩を投下

    • サーモンポテトのトマトスープ作り方3写真
  4. 4

    ハーブやチーズを入れてもよし

    • サーモンポテトのトマトスープ作り方4写真
  5. 5

    春雨を入れても美味しいよん

    • サーモンポテトのトマトスープ作り方5写真
  6. 6

    胡椒で味を整えてね、私はコラーゲン投下(o^^o)うるぷるトマトとこれでアンチエイジング♪

    • サーモンポテトのトマトスープ作り方6写真

コツ・ポイント

お肉よりもフィッシュコラーゲンの方が染み込みやすいですかな(^-^)
コツはどんどん入れて煮込むだけです!
塩鮭だけの塩気で十分です(^O^)

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レミーコ
レミーコ @cook_40050526
2013/01/10 18:36に公開
料理人の母のおかげか、美味しいものを頂いてまいりました。これが生かせるように頑張っちゃうぞ!今や一姫二太郎の母ちゃんになりました❤幼稚園に入り忙しくなりそうです!!!
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