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マグロとサーモンサラダ
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マグロとサーモンサラダ-レシピのメイン写真

マグロとサーモンサラダ

ダッチマグくん
ダッチマグくん @cook_40096701

刺身にあきたら
このレシピの生い立ち
マグロとサーモンがスーパーで目についたから。

刺身にあきたら
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マグロとサーモンサラダ

ダッチマグくん
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材料

2人分
  1. マグロ切り落とし(生食用) 適量
  2. サーモン切り落とし(生食用) 適量
  3. 玉ねぎ 四分の一
  4. 粗挽き塩 適量
  5. 粗挽きブラックペッパー 適量
  6. レモン汁 大1
  7. 醤油 大2
  8. オリーブオイル 大2
  9. ルッコラ 好きなだけ
  10. トマト 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    マグロとサーモンは包丁で小さめにきる。
    玉ねぎみじん切り

  2. 2

    ボールにマグロサーモン玉ねぎ調味料全て入れてまぜる。

  3. 3

    ココット型に混ぜた刺身をしっかりつめてお皿に移す。ルッコラトマトかざって出来上がり。

    • マグロとサーモンサラダ作り方3写真
  4. 4

    この日のメニュー
    ジェノベーゼ
    マグロサーモンサラダ
    セロリ人参肉巻
    クリームシチュー

    • マグロとサーモンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ココット型にぎゅうぎゅうに詰めないと崩れます。

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ダッチマグくん
ダッチマグくん @cook_40096701
2013/01/09 09:56に公開

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