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りんごジュースの葛ねり
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りんごジュースの葛ねり-レシピのメイン写真

りんごジュースの葛ねり

たいこおしんこ
たいこおしんこ @cook_40096729

胃腸の調子が悪いとき、熱があるときなど、消化がよくて身体を温めてくれる葛の出番です☆
このレシピの生い立ち
パパの実家がりんご農家で、自家製りんごジュースがたっぷりもらえるので。
こどもがお腹を壊したときや、風邪をひいたとき、つるんと喉ごしがいいのでよく食べてくれます。

胃腸の調子が悪いとき、熱があるときなど、消化がよくて身体を温めてくれる葛の出番です☆
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パパの実家がりんご農家で、自家製りんごジュースがたっぷりもらえるので。
こどもがお腹を壊したときや、風邪をひいたとき、つるんと喉ごしがいいのでよく食べてくれます。

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たいこおしんこ
たいこおしんこ @cook_40096729

胃腸の調子が悪いとき、熱があるときなど、消化がよくて身体を温めてくれる葛の出番です☆
このレシピの生い立ち
パパの実家がりんご農家で、自家製りんごジュースがたっぷりもらえるので。
こどもがお腹を壊したときや、風邪をひいたとき、つるんと喉ごしがいいのでよく食べてくれます。

胃腸の調子が悪いとき、熱があるときなど、消化がよくて身体を温めてくれる葛の出番です☆
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パパの実家がりんご農家で、自家製りんごジュースがたっぷりもらえるので。
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材料

  1. 本くず粉 75グラム
  2. 100%りんごジュース 300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に本くず粉とりんごジュースを入れ、中火にかけ、木べらで練っていく。

  2. 2

    透明感が出て、ねっとりと火が通ったら、火から下ろし、スプーンで冷水の入ったボールに落としていく。

  3. 3

    冷たく冷やしてめしあがれ。りんごジュース少々を上からかけても。

コツ・ポイント

よくよく練ること。りんごジュースは濁ったタイプのものがいいです。

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たいこおしんこ
たいこおしんこ @cook_40096729
2013/01/02 14:18に公開
くいしんぼな2人の男の子と、あまーいお菓子に目がないだんなさんのため、毎日こころにもおいしいごはん作りをめざす、おちびさんです。
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