かぼちゃとトマトのハムグラタン
suzubo @cook_40052050
冬至の日、煮物以外でかぼちゃを子供が喜ぶメニューはないかと考えました~♪
このレシピの生い立ち
火を通したトマトとホワイトソースは絶妙です！
かぼちゃとトマトのハムグラタン
冬至の日、煮物以外でかぼちゃを子供が喜ぶメニューはないかと考えました~♪
このレシピの生い立ち
火を通したトマトとホワイトソースは絶妙です！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べ易い大きさに切った物を
耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくする -
- 2
耐熱ボウルに、バター、小麦粉を入れ、
レンジ1000ｗで50秒 -
- 3
熱したバターと小麦粉をなめらかになるまで混ぜる
-
- 4
レンジ1000wで2分、取り出してよくかき混ぜ、更に1分かき混ぜるを2，３回繰り返して、とろみが付けばオッケー！
-
- 5
ホワイトソースが完成したら、塩コショウで味付け、さいの目に切ったロースハムを加える
-
- 6
溶けるチーズも加える
-
- 7
かぼちゃの上に、プチトマトを半分に切った物を並べる
-
- 8
かぼちゃの上に、作ったホワイトソースをかけ、表面にパン粉を散らし、トースターかオーブンで軽く焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
中身は全て加熱済みなので、焼き色が付いて、ぐつぐつしたらオッケー♪
つくれぽ
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