簡単熱々フーフーとろり餡掛け揚げ出し豆腐
ぺトロ @cook_40049781
トローリフーフー！やみつきに！寒いから餡掛けにしたら絶品(*^_^*)家族皆絶賛！簡単に直ぐ出き尚且つ安い！
このレシピの生い立ち
寒いから餡掛けにしたら絶品(*^_^*)
簡単熱々フーフーとろり餡掛け揚げ出し豆腐
トローリフーフー！やみつきに！寒いから餡掛けにしたら絶品(*^_^*)家族皆絶賛！簡単に直ぐ出き尚且つ安い！
このレシピの生い立ち
寒いから餡掛けにしたら絶品(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をクッキングシートに乗せ豆腐をおおう
-
- 2
重めの皿を乗せレンジで2分加熱し豆腐の水分を飛ばす
-
- 3
鍋に水、白だしを混ぜる
-
- 4
片栗粉を豆腐の全面にたっぷりつける
-
- 5
フライパンに油を入れ私は半分浸かるぐらい揚げ焼きにする
-
- 6
周りに焦げ目がつくぐらいカリカリに揚げる
-
- 7
ダシを強火にかけふっとうしたら豆腐にまぶした後に残った片栗粉を水で溶かし周りに混ぜながら流す
-
- 8
トロミがなくならない様に沸騰しトロミつくと約2分煮込む
-
- 9
皿に豆腐を起きトロミダシをたっぷりかける
-
コツ・ポイント
片栗粉をいれたらぜひ沸騰ぐつぐつ約2分以上は煮込んでください！冷めてもトロミが残ります(*^_^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17838126
