大好き☆五目あんかけ焼きそば(≧∇≦)

☆KEITY☆ @cook_40043580
具沢山の五目あんかけ焼きそば♪ お家にいながらにして中華料理屋さんの味が楽しめますよー。(o^-')b
このレシピの生い立ち
夫婦そろって大好きな五目あんかけ焼きそば!
お家でも気軽に作れたらなぁ~と試行錯誤して作ってみました。(o^∀^o)
大好き☆五目あんかけ焼きそば(≧∇≦)
具沢山の五目あんかけ焼きそば♪ お家にいながらにして中華料理屋さんの味が楽しめますよー。(o^-')b
このレシピの生い立ち
夫婦そろって大好きな五目あんかけ焼きそば!
お家でも気軽に作れたらなぁ~と試行錯誤して作ってみました。(o^∀^o)
作り方
- 1
油をしき熱したフライパンに豚肉を入れ、色が変わってきたら残りの具材を人参から下に順に入れ、炒めたら☆を入れ炒め煮する。
- 2
味見し、足りないようなら塩コショウで調味し、同量の水で溶いた片栗粉をいれトロミを付ける。その後ごま油で香り付けする。
- 3
ごま油をいれ熱した別のフライパンにレンジでチンした麺を入れ、箸でほぐしつつ焼き色をつけたら裏面も焼き、皿に移しておく。
- 4
麺の上に、あんかけをのせて完成~♪
お好みでお酢やカラシをつけてお召し上がりください。(o^∀^o)
コツ・ポイント
シーフードミックスは火を入れすぎると硬くなるので、注意。
☆は事前に用意しておくと、焦らずに済みますよ。
麺はレンジで温めてからの方が、ほぐしやすいです。
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