わさび(柚子胡椒）入り酒かす豆腐ソース
miyuki12 @cook_40039079
酒かす風味、コクある豆腐ソースに、わさび(柚子胡椒)を加えました。アボカドに和えてもヘルシーで美味♡スープアレンジ有り
このレシピの生い立ち
豆腐ソースのなめらかな食感にハマっていて、大好きな酒かすを入れて、アレンジしました。
わさび(柚子胡椒）入り酒かす豆腐ソース
酒かす風味、コクある豆腐ソースに、わさび(柚子胡椒)を加えました。アボカドに和えてもヘルシーで美味♡スープアレンジ有り
このレシピの生い立ち
豆腐ソースのなめらかな食感にハマっていて、大好きな酒かすを入れて、アレンジしました。
作り方
- 1
◎以外の全ての材料を、フードプロセッサーに入れて混ぜる。※コツ・ポイント参照
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- 2
味見しながら、◎をお好みの量加えれば出来上がり。
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- 3
アボカドに和えて♫
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- 4
＜スープアレンジ＞ソースの半量に、大さじ２～大さじ２と１／２の水を加え、レンジ５００Ｗで４０秒位加熱する。
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- 5
スープに納豆を混ぜても、とろとろで美味♫納豆好きの方にお勧め♡
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コツ・ポイント
フードプロセッサーを使わない時は、泡立て器でよく混ぜるか(多少粒が残ってもＯＫ）又は、裏ごしして頂いても。麵つゆの量は、和える材料によって調節下さい。
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