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フライパンで！焼きチーズカレーパエリア
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フライパンで！焼きチーズカレーパエリア-レシピのメイン写真

フライパンで！焼きチーズカレーパエリア

おやまめさん
おやまめさん @cook_40073618

チーズ&カレー♪子供が大好きな組み合わせ(*^^*)我が家の人気メニューですd(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
チーズ大好き♪な娘たち。ご飯がたくさん食べられるようにカレーとコラボ♪

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チーズ&カレー♪子供が大好きな組み合わせ(*^^*)我が家の人気メニューですd(⌒ー⌒)!
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材料

3～4人分
  • 鶏もも肉 小1枚
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • お米 2合
  • カレールー 2片（60㌘）
  • コンソメキューブ 1個
  • オリーブ油 大さじ2
  • おろしニンニク 小さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 白ワイン（なければ酒） 大さじ2
  • ピサ用チーズ 100㌘くらい（好きな量で）
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめ一口大に、野菜は1㎝くらいの角切りにする。

  2. 2

    研いだお米と1をオリーブ油、おろしニンニク、塩胡椒少々で炒める。

    • フライパンで！焼きチーズカレーパエリア作り方2写真
  3. 3

    水600cc 、カレールー、コンソメ、ケチャップ、白ワインを入れて弱火でカレールーを完全に溶かしてから強火で煮立てる。

    • フライパンで！焼きチーズカレーパエリア作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら蓋をして弱火で12～15分蒸す。
    チーズを入れて3分蒸す。火を止めて5分むらす。

コツ・ポイント

難しいことは一切なし!!具材も家にあるものでOK です。カレールーの辛さはお好みで♪
チーズの量もお好みで。我が家はたっぷりとろ～りですd(⌒ー⌒)!

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おやまめさん
おやまめさん @cook_40073618
2013/01/05 23:47に公開

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