油抜きしたお揚げを半分の大きさに切ります。

ベーコンは半分の長さに、お餅は半分の大きさに切ります。

お餅にベーコンをくるっと巻いてお揚げの中に入れたら、爪楊枝でしっかりとお揚げの口を綴じます。

鍋に●の調味料を全て入れます。

②で詰めたきんちゃくを入れたら落し蓋をし、弱めの中火で煮ていきます。

１０分ほど煮たらきんちゃくが破けないよう注意しながら裏表を反し、更に５分程度煮ます。

完成♪

煮汁に浸しておけば味がよ～くしみます＾＾

食べる前に弱火で温めてね。

１５．１．２１追記

作りやすい様にレシピを大幅に変更しました＞＜
すみません。