ほうじ茶の香ばしい香りを楽しむ風雅なごはん。かみしめるほどお茶のいい香りが口に広がり、食べ終わるとしみじみおいしい。
このレシピの生い立ち
奈良出身の父の好物は茶粥。子供のころから食べ慣れている味ですが、炊き込みご飯風にしたらどうかなと試してみました。