意外に簡単☆ピーチパイ！
めんどくさがりやな私が、少しでも簡単においしく！と思って作ったパイです★
アーモンド生地がなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
パイが食べたいという旦那の要望に答えて、フルーツ嫌いのめんどくさがりやな私が作った手抜きパイ（笑
意外に簡単☆ピーチパイ！
めんどくさがりやな私が、少しでも簡単においしく！と思って作ったパイです★
アーモンド生地がなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
パイが食べたいという旦那の要望に答えて、フルーツ嫌いのめんどくさがりやな私が作った手抜きパイ（笑
アプリでひらく作り方
- 1
☆生地☆
冷凍パイシートを解凍しておきます。やわらなくなったら3枚を一つにまとめて馴染ませておきます。 - 2
馴染んだら、麺棒でのばします。パイ生地を型に敷き詰め、余った部分を切り落としてまとめておきます。
- 3
型に敷いたパイ生地に全体的にフォーク等で穴をあけておきます。
- 4
☆アーモンド生地☆
バターはレンジなどで溶かしておきます。＊印を全て混ぜます。混ざったら、型に流し込みます。 - 5
☆中身☆
桃缶の桃は薄切りにしておきます。（お好みに応じて少し分厚くしてもいいと思います） - 6
鍋に分量外のバター（マーガリンで代用可）をひき、スライスした桃、缶詰のシロップ、レモン汁を入れて煮詰めます。
- 7
汁がなくなるくらい煮詰めたら、型に入れます。（アーモンド生地と混ざらないようにそっと置いてください）
- 8
余っていたパイ生地を棒状に伸ばし、格子状になるように並べます。最後に余った生地は型の淵を沿うようにして置いてください。
-
- 9
☆仕上げ☆
仕上げ用の卵黄を水で薄め（全卵の場合は不要）生地の上に塗ります。（てかりが必要ない人はいらないです） - 10
200度に予熱したオーブンで、35分～40分焼いてください。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
- 11
できあがり☆私は冷ましてからのほうが好きでしたが、あったかいのもそれなりに美味しかったです！
-
- 12
2015/5/19話題のレシピにのりました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
☆解凍は冷蔵庫でも常温でもかまいません。
☆あらかじめ型に油をひいてのばしておくと、焼いたあと外れやすいです。
☆甘いのが好きな方は、シロップを煮詰める際に砂糖を足してください。
☆焼き加減は見ながら調節してください。
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