簡単☆ほんのり苦みとツナの旨味でパクパク止まらない♪このレシピの生い立ちスパムをあまり使わないので代わりにツナで…☆
ゴーヤの種と白い部分を取り除き、薄切りにします。
ゴーヤを塩揉みし、5分～10分つけておきます。苦いのが苦手な方は長めに。
ゴーヤの水気をしっかりとります。
フライパンに火をつけ、ツナ缶をそのまま(油ごと)入れます。軽く炒めゴーヤを入れて塩コショウします。
炒まったら、玉子を入れて絡めて火が通ったら完成☆
ツナ缶の油があるので、油を加えない方が○苦味は塩揉みで、好みに調整してください。
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