根しょうがを薄く（1～2ｍｍ）スライスします。

なるべく拡げて天日干しします。（重ならない方が早く乾燥します）←すみません。画像は重なってますね＾＾；

1日干した状態。（うす曇の日でしたので念のため2日間干してみました。）

2日干した状態。

乾燥したしょうがをミルサーに入れ出来上がり＾＾

毎回摩り下ろしたりする作業がないので、紅茶などに手軽に入れられるので便利です＾＾

我が家はたくさん作って瓶などの保存しておきます。