★牛肉とキムチのご飯
chocolat13 @cook_40042256
いっぱい食べれちゃう牛肉とキムチのガッツリ系炊き込みご飯です(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
とにかくガッツリと食べたい我家の男性たち。。（＾＾；）牛肉とキムチでボリューム出してみました☆
★牛肉とキムチのご飯
いっぱい食べれちゃう牛肉とキムチのガッツリ系炊き込みご飯です(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
とにかくガッツリと食べたい我家の男性たち。。（＾＾；）牛肉とキムチでボリューム出してみました☆
作り方
- 1
米は洗ってざるにあげて、水気をきり炊飯器に入れキムチの漬け汁と合わせ3カップの水にする。
- 2
牛肉に下味をつけ、10分くらいおく。キムチはざく切りにする。
- 3
熱したフライパンに牛肉を広げながら入れ両面をサッと焼く。冷めたら細切りにする。
- 4
①に牛肉とキムチを入れ酒大さじ2・醤油大さじ1を加えてひと混ぜして普通に炊く。
コツ・ポイント
キムチの漬け汁とお水を合わせて3合分です。
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