作り方
- 1
砂抜きし、良く水洗いしたアサリを器に入れ、バター、酒or白ワイン、塩コショーひと振りしラップをし電子レンジで3分加熱。
- 2
味がなじむように混ぜ完成。
コツ・ポイント
アサリが開いてくるのでラップはふんわり★
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