炊き立て(保温)の温かいご飯を、茶碗に1杯分ﾎﾞｰﾙに入れる。
ﾊﾟﾗﾊﾟﾗしたご飯だと作り難いので注意する。

片栗粉･塩をこのぐらい入れて混ぜる。
ご飯粒が崩れてしまう程練らないようにする。

目分量で半分に分ける。

ｻﾗﾀﾞ油を薄く塗ったｺｺｯﾄ型(直径10㎝)にご飯を詰める。ｻﾗﾀﾞ油を付けた指で、上から押して隙間が無いようにする。

ｺｺｯﾄ型とご飯の隙間にﾌｫｰｸを入れてめくる。

器にｻﾗﾀﾞ油が付いているので、こんな感じで簡単にｺｺｯﾄ型からご飯が離れてくる。

2枚で1個のﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰになるので、必要枚数作る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して、ｻﾗﾀﾞ油を少し入れたら、7を並べて中火で焼く。

軽く焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。

刷毛で醤油･みりんを混ぜて塗る。

醤油･みりんを塗った面をもう一度焼いて、焦げ目を付けたらﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰの出来上がり☆

上の軽く焼き色がついた方を内/外側するか、下の醤油･みりんが付いて、こんがりした方を内/外側にするかはお好みで。

ﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰの上に、海苔を乗せる。

お好みのきんぴらを乗せる。
しっかり濃い目に味付けをしたきんぴらが合う。
(参考レシピID : 17842964)

その上に、ﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰを乗せる。

このままだと食べにくいので、耐油･耐水性のあるﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰ等で包む。
熱々を召し上がれ～❤