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さつまいも入り抹茶ケーキ☆HM
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さつまいも入り抹茶ケーキ☆HM-レシピのメイン写真

さつまいも入り抹茶ケーキ☆HM

Akikofumi
Akikofumi @cook_40059353

ホットケーキミックスにグリーンティを入れて抹茶ケーキにしました。サツマイモ入りでほんのり甘い和風味です。
このレシピの生い立ち
抹茶とさつまいも両方好きなので組み合わせてみようと思いました。

ホットケーキミックスにグリーンティを入れて抹茶ケーキにしました。サツマイモ入りでほんのり甘い和風味です。
このレシピの生い立ち
抹茶とさつまいも両方好きなので組み合わせてみようと思いました。

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さつまいも入り抹茶ケーキ☆HM

Akikofumi
Akikofumi @cook_40059353

ホットケーキミックスにグリーンティを入れて抹茶ケーキにしました。サツマイモ入りでほんのり甘い和風味です。
このレシピの生い立ち
抹茶とさつまいも両方好きなので組み合わせてみようと思いました。

ホットケーキミックスにグリーンティを入れて抹茶ケーキにしました。サツマイモ入りでほんのり甘い和風味です。
このレシピの生い立ち
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材料

21cm丸型くらい
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. グリーンティ 大さじ3
  3. 牛乳 80cc
  4. さとう 大さじ1
  5. サラダ油 60cc
  6. たまご 2個
  7. さつまいも 中1本
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま小さめの角切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    牛乳を人肌程度に温め、グリーンティを溶かす。

  3. 3

    ボールにその他の材料と、2の牛乳を入れて、泡立て器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ、さつまいもを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、170度のオーブンで40分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

さつまいもの皮が気になる方は剥いて入れてもいいと思います。
さつまいもは小さく切る方が火が通りやすいです。
今回はお手軽にグリーンティを使いました。

11/14・写真変更して、トッピングにきなこをふりかけてみました。

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Akikofumi
Akikofumi @cook_40059353
2011/10/25 10:51に公開

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