
かぼちゃスープ
すぐできる簡単スープです。
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旦那のお母さんから教わったレシピです。
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かぼちゃの皮を適当に剥いて、一口大にカットする
1のかぼちゃにラップをかけてレンジの自動でチンする。まだ固ければ
柔らかくなるまで何度かチンする。
チンしてる間に
水600ccを
沸かす。
3に2のかぼちゃとコンソメ2個を入れて混ぜる。混ぜながらかぼちゃを少し潰すといいです。
塩コショウで味をととのえたら出来上がり♫
かぼちゃを潰す時、
全部潰さず、かぼちゃのままを
いくつか残すといいです。
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