ナンプラーいりの紅白なます
ひかちゅう @cook_40091005
なますとしても、サラダとしても食べられます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
なますって男の人あまり食べないし、飽きるので、タイ風サラダの味付けでやったらどうかな〜と。
ナンプラーいりの紅白なます
なますとしても、サラダとしても食べられます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
なますって男の人あまり食べないし、飽きるので、タイ風サラダの味付けでやったらどうかな〜と。
作り方
- 1
大根、人参はスライサーなどで千切りにし、塩をまぶして30分置く。
- 2
1をぎゅっと絞り、ナンプラー、酢、砂糖、水を加えて出来上がり。しばらく置いて味をなじませる。
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