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オートミールクッキー
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オートミールクッキー-レシピのメイン写真

オートミールクッキー

hitomiyu
hitomiyu @cook_40096970

息子の大好きなクッキー＾＾
このレシピの生い立ち
モチこさんのチョコチップクッキーのレシピを二歳の息子が大好きなオートミールクッキーにアレンジしました。

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hitomiyu
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モチこさんのチョコチップクッキーのレシピを二歳の息子が大好きなオートミールクッキーにアレンジしました。

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材料

４
  • 薄力粉 ７０g
  • オートミール ７０g
  • BP 小さじ１
  • 卵 一個
  • バター ７０g
  • 砂糖 ６０g
  • レーズン １００g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、BP、オートミールをボールに入れ泡立て器で混ぜる。(粉をふるう代わりになります。)

  2. 2

    クリーム状に柔らかくしたバターに砂糖をを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ２に卵を二回に分けて加えてもっとよく混ぜる。

  4. 4

    ３に１を三回に分けて入れゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。混ざったらレーズンを加え混ぜる。

  5. 5

    170℃（340f）で約１１分、温度を下げて150℃(300f)で14分焼く。
    冷ましたらできあがり！！

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでもう少し甘い方が良い方はもう１０g程お砂糖を増やしてもいいと思います

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hitomiyu
hitomiyu @cook_40096970
2013/01/09 23:58に公開
ロサンゼルス在住の一児の母です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール バター レーズン 薄力粉 卵

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