今日はスーパーで、メカジキが格安でした。下味をつけ水溶性の食物繊維の宝庫！切り昆布とともにガーリック風味な、炒め物です。
このレシピの生い立ち
めかじきがスーパーで格安でした、母が切り昆布の炒め物が好きなので、カットして頂きやすく炒めてみました。