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余った豆腐で、オフィスde湯豆腐♪
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余った豆腐で、オフィスde湯豆腐♪-レシピのメイン写真

余った豆腐で、オフィスde湯豆腐♪

kazjun♪
kazjun♪ @cook_40096445

会社にレンジがあることが絶対条件。ダイエットと節約のために、ランチは工夫次第-☆
このレシピの生い立ち
捨てたくない、金かけたくない、朝も起きれない、ダイエットもしたい・・・;;;

会社にレンジがあることが絶対条件。ダイエットと節約のために、ランチは工夫次第-☆
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kazjun♪
kazjun♪ @cook_40096445

会社にレンジがあることが絶対条件。ダイエットと節約のために、ランチは工夫次第-☆
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捨てたくない、金かけたくない、朝も起きれない、ダイエットもしたい・・・;;;

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材料

  1. 半端な豆腐 半丁ぐらい。四角く切る
  2. 半端な野菜(味噌汁の具とか) タッパーの半分ぐらい。
  3. だしの素 1袋
  4. 一味 このみ
  5. しょうが このみ
  6. ぽんず 小ぶりな瓶で
  7. タッパー
  8. 小ぶりなとんすい(小鉢)(そばちょこ)
  9. だし昆布
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作り方

  1. 1

    寝坊した朝、タッパー(レンジOK)に半端な野菜と豆腐をいれる

  2. 2

    だしの素をかけておく

  3. 3

    このみのしょうがと一味もふってだし昆布を一枚いれて蓋をする。とんすい(小鉢)とポン酢を持って会社へGO

  4. 4

    ランチタイムにコップ半分の水をいれ、かき混ぜて5分チン♪

  5. 5

    とんすいにポン酢を注ぎ、からだほかほかヘルシーランチ。あまり物なので、節約への満足感がお口に広がる

コツ・ポイント

なんの手間も要らない。ほんのちょっとお肉も入れていくと、十分なランチ♪辛いのが好きな人は、ポン酢ではなく、だしをもう少し足して、コチュジャンをいれて、スンドゥブ風。

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kazjun♪
kazjun♪ @cook_40096445
2013/01/17 04:01に公開
ぱくり中心、本当によかった節約・時短レシピ。ここのレシピに細かい分量はない。なるべく比率で表示する。アレンジも載せて無駄なく。
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