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簡単☆ミキサーなしでとろ~りコーンスープ
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簡単☆ミキサーなしでとろ~りコーンスープ-レシピのメイン写真

簡単☆ミキサーなしでとろ~りコーンスープ

梅衣mama
梅衣mama @cook_40041446

つくれぽ10件突破!!母が誕生日によく作ってくれた超簡単コーンスープです!ミキサー不使用ですがそれが逆に美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
いつも誕生日に「何が食べたい?」と言われ、このスープだと子供ながらに簡単なんで頼みやすいという気持ちがあってか、よく作ってとお願いしてました。。。
自分が料理する側になって改めて作ってみて・・・これなら何回も作ってくれたわけだわ、と納得・・・やっぱり簡単でした。
簡単だけど味はしっかり美味しいコーンスープなんで、コーン缶クリームが余ってたらぜひ作ってみてくださいね!
#家族に伝えたいレシピ

つくれぽ10件突破!!母が誕生日によく作ってくれた超簡単コーンスープです!ミキサー不使用ですがそれが逆に美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
いつも誕生日に「何が食べたい?」と言われ、このスープだと子供ながらに簡単なんで頼みやすいという気持ちがあってか、よく作ってとお願いしてました。。。
自分が料理する側になって改めて作ってみて・・・これなら何回も作ってくれたわけだわ、と納得・・・やっぱり簡単でした。
簡単だけど味はしっかり美味しいコーンスープなんで、コーン缶クリームが余ってたらぜひ作ってみてくださいね!
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梅衣mama
梅衣mama @cook_40041446

つくれぽ10件突破!!母が誕生日によく作ってくれた超簡単コーンスープです!ミキサー不使用ですがそれが逆に美味しいですよ☆
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いつも誕生日に「何が食べたい?」と言われ、このスープだと子供ながらに簡単なんで頼みやすいという気持ちがあってか、よく作ってとお願いしてました。。。
自分が料理する側になって改めて作ってみて・・・これなら何回も作ってくれたわけだわ、と納得・・・やっぱり簡単でした。
簡単だけど味はしっかり美味しいコーンスープなんで、コーン缶クリームが余ってたらぜひ作ってみてくださいね!
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つくれぽ10件突破!!母が誕生日によく作ってくれた超簡単コーンスープです!ミキサー不使用ですがそれが逆に美味しいですよ☆
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いつも誕生日に「何が食べたい?」と言われ、このスープだと子供ながらに簡単なんで頼みやすいという気持ちがあってか、よく作ってとお願いしてました。。。
自分が料理する側になって改めて作ってみて・・・これなら何回も作ってくれたわけだわ、と納得・・・やっぱり簡単でした。
簡単だけど味はしっかり美味しいコーンスープなんで、コーン缶クリームが余ってたらぜひ作ってみてくださいね!
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材料

2人分
  1. コーン缶(クリーム) 1カップ
  2. たまねぎ 1/4個
  3. バター 大さじ1
  4. じゃがいも 1/2個
  5. 牛乳 300ml
  6. コンソメ 1粒
  7. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、じゃがいもはみじん切りにします。
    ※じゃがいものでんぷんでとろみが出るので、水にさらさないで!!

  2. 2

    鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらじゃがいもも加えて炒める。

  3. 3

    バターが全体に回ったらコーン缶と牛乳、コンソメを入れ、煮立ってきたら弱火にして5分くらい煮込む。

  4. 4

    味見してみてじゃがいもが柔らかくなっていたら、塩、こしょうで調整してできあがり!お好みでパセリをちらしても◯

コツ・ポイント

塩、こしょうはほとんどいらないと思います。もし濃くなってしまったら牛乳、生クリームなどで調整してください。

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梅衣mama
梅衣mama @cook_40041446
2007/11/09 05:41に公開
結婚14年目なのに全然料理慣れしない大阪在住の新米主婦です・・・。皆さんのレシピにはお世話になりっぱなしです。本当にありがとうございます~☆ちなみに・・・・梅衣は「めい」と読みます。生まれた日に梅の開花宣言がされたので、その梅にちなんで命名しました!結構気に入っています♪2010年8月に三人目を出産して、現在クックはお留守気味になってます。。。スイマセン・・・!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839710
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