洋風♪鮭のパン粉焼き
kaikami @cook_40096113
鮭を洋風スパイスで風味付けして、粉チーズ、パセリをまぶしたパン粉で焼付けました♪
このレシピの生い立ち
タンパクなお魚でも、パン粉をつけて焼くとボリュームがでるので、喜ばれるので。。。（＾＾）
洋風♪鮭のパン粉焼き
鮭を洋風スパイスで風味付けして、粉チーズ、パセリをまぶしたパン粉で焼付けました♪
このレシピの生い立ち
タンパクなお魚でも、パン粉をつけて焼くとボリュームがでるので、喜ばれるので。。。（＾＾）
作り方
- 1
鮭に酒を振り、塩、こしょう、タイムで下味をつけておく。
パン粉に粉チーズ、パセリをまぶしておく。 - 2
鮭に小麦粉をつけ、軽くはたき、溶き卵にくぐして、①で用意したパン粉をつける。
- 3
フライパンに油を大めにひき、鮭を皮の方から焼き付ける。時々かえしながら、仲まで火を通す。（表面だけ焼き付けて、オーブンで中まで火を通しても良い★）
コツ・ポイント
タイムの風味で、いつもとは少し違った味わいになります♪
オーブンで中まで火を通すと、ふっくらとヘルシーになります★★★
（200度で15分くらい）
似たレシピ
-
-
-
トースターで簡単！さわらの香草パン粉焼き トースターで簡単！さわらの香草パン粉焼き
旬のさわらにパセリと粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして、トースターで焼くだけの簡単な1品です！鮭、あじ、たらでも美味しいです。
-
【坂下町学校給食】鮭のパン粉焼き 【坂下町学校給食】鮭のパン粉焼き
魚料理の中でも人気のある「鮭のパン粉焼き」です。給食では卵を使っていないマヨネーズで下味をつけ、パン粉・粉チーズ・パセリをまぶしてオーブンで焼きます。こんがり焼けたパン粉が香ばしく美味しいです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836810
