作り方
- 1
ポップコーンをオリーブ油を使って作ります。（オリーブ油はコーンが浸るくらい）
- 2
ポップコーンがほとんど弾けたら、大きめのボールに移す。
- 3
○を全てフライパンに入れ、茶色く色付くまで火にかける。（かき混ぜず、フライパンを揺する）
- 4
キャラメルを熱いうちにポップコーンにかけ、冷めるまで全体をバラバラになるようにかき混ぜる。
コツ・ポイント
生クリームを入れるレシピがありますが、濃すぎる味になったり、パラパラしなかったりで失敗しがちだったので 生クリームなしで作りました。
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