ゆずジャムソースのチキンソテー

Name: ゆずジャムソースのチキンソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ゆずジャム 大さじ３; お酒 大さじ１; お水 大さじ２; 塩コショウ 少々; お醤油 適量

たったこれだけの材料ですが、とっても簡単でおいしいです。他の部位でも。(写真は手羽トロ肉です。)
このレシピの生い立ち
手作りのゆずジャムを沢山いただきました。お料理に使ってみたくて、家にあった食材でシンプルに味付けしたらとっても美味しくできました。

材料

２人分

◎分量はだいたいで(^^)適当で大丈夫です。使ったゆずジャムはサラッとした感じです。ジャムの濃さやお好みで加減して下さい。
◎焼くときにくっつき安い場合はオイルを少しひいてください。
◎鶏肉の脇で野菜を一緒に焼くと付け合わせにいいですよ。

しょしょしょ @cook_40059959

2013/01/06 02:10に公開

料理が大好きです♪あんまり難しいのは作れませんが、みなさんのアイデアを参考に色々挑戦してみようと思いますv(*'-^*)-☆

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