リンゴを洗剤で洗い、四等分に切って芯を取り除く。
（皮なしの場合は最初にピーラーで皮をむいてから四等分し芯を取り除く。）

お鍋の中にリンゴをすりおろし、レモン汁とグラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。

２の鍋を弱めの中火～中火で、焦がさないように時々混ぜながら煮込む。

１０分～15分ほど煮込んだら出来上がり。

煮沸消毒した瓶に移し、蓋をしてそのまま冷ます。