バレンタインに♬ミニチョコケーキ✿
ななクレープ @cook_40038051
小さく作って沢山の人にも渡せちゃう♬
焼き上がりもいいけど１日寝かすとチョコ感たっぷり^^
このレシピの生い立ち
ロッテガーナミルクチョコレートのモニターに当選♡
みんなに配りやすくって食べやすいチョコのお菓子を作りたくて^^
バレンタインに♬ミニチョコケーキ✿
小さく作って沢山の人にも渡せちゃう♬
焼き上がりもいいけど１日寝かすとチョコ感たっぷり^^
このレシピの生い立ち
ロッテガーナミルクチョコレートのモニターに当選♡
みんなに配りやすくって食べやすいチョコのお菓子を作りたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。小麦粉は振るっておく。
- 2
小鍋に砂糖と水を火にかけ、コーヒー色に色づいてきたら火を止めお湯を入れ揺すりながら混ぜる。
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- 3
バター、チョコを小さく切りボウルに入れ湯煎で溶かす。
-
- 4
溶けたチョコバターに砂糖、カラメルソース、ラム酒を順番に入れその都度しっかり混ぜ合わせる。
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- 5
卵はしっかり解きほぐす。
-
- 6
４に５の卵を少しづつ入れ混ぜ合わせていく。
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- 7
卵が全部合わさったら振るった小麦粉を入れ切るように混ぜる。
-
- 8
最後に生クリームを入れ手早く切るように混ぜ合わせたらカップに７～８分目まで注いでいく。
-
- 9
予熱したオーブン180°で25～30分焼いて完成～♬
-
- 10
今回使用したガーナミルクチョコレート
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- 11
ラッピングしてプレゼント♡
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コツ・ポイント
カラメルを作る時は鍋を揺らして混ぜてください。
お手持ちのオーブンによって温度、時間は調整してください。
つくれぽ
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