キャベツを 一口大に
ちぎるか切ります。

ボールなんかに入れてレンジで1分くらいチンです。

ほぼ生くらいでバッチリです。

2の中にそのまま、塩、ニンニクすりおろしを入れて適混ぜて、ゴマ、仕上げにごま油を垂らしてちょ。