ホットケーキミックスで焼きドーナツ
ホットケーキミックスで簡単に作れる焼きドーナツです★
(後日写真をUPしようと思います)
このレシピの生い立ち
小学館さんから出ている焼きドーナツのレシピ＆シリコン型のプレーンドーナツをわが家流に少しアレンジしました。
ホットケーキミックスで焼きドーナツ
ホットケーキミックスで簡単に作れる焼きドーナツです★
(後日写真をUPしようと思います)
このレシピの生い立ち
小学館さんから出ている焼きドーナツのレシピ＆シリコン型のプレーンドーナツをわが家流に少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備1】
バターは室温にもどしておく。
(私はレンジでチンしてしまいます。) - 2
【下準備2】
オーブンを180℃に余熱しておく。 - 3
【下準備3】
型にサラダ油を少々(分量外)塗っておく。
(1シートで12個作れる型はこれを省略しても大丈夫でした) - 4
ボウルにバターを入れて泡だて器ですり混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 5
卵、プレーンヨーグルト、牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
- 6
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ合わせる。
- 7
6を絞り出し袋に入れ、型の8分目くらいまで絞り出す。
- 8
型を台に落として空気を抜く。
- 9
180℃に余熱しておいたオーブンで15分ほど焼く。
(焼いた直後は型も熱いので注意してください。) - 10
粗熱が取れたら型から取り出し、ケーキクーラーの上にさかさまに置いて冷まして出来上がり！
- 11
【補足1】
小麦粉25gは帳尻合わせです。
ふるいにかけた方がいいと思いますが、私はふるいにかけずに作っています。 - 12
【補足2】
1シートで12個作れる型を使った場合、12個＋α分の分量です。
焼き時間は12分くらいがいいです。 - 13
【補足3】
少し時間が経つとしっとりした食感になります。
私は焼き立てが大好きです★
コツ・ポイント
元のレシピではホットケーキミックスを150g使用していますが、アーモンドプードルを少し使いたかったので、「ホットケーキミックス＋アーモンドプードル＋小麦粉＝150g」になるようにアレンジしてみました。
似たレシピ
その他のレシピ
