作り方
- 1
豚バラを5cm幅、玉ねぎをくし型切り、キノコのいしづきを取りエリンギは裂いておく。
- 2
熱したフライパンに豚バラ→玉ねぎ→キノコの順に炒める。(テフロン加工のフライパンなら油は無し)
- 3
火が通ったら、★を合わせておき、混ぜ入れ、塩・コショウで味を調え、刻み青ネギを入れ出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラから、マヨネーズから油がでるので気になる時は豚こまにしても良いかも!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
エリンギと豚肉と野菜のしょうゆマヨ炒め エリンギと豚肉と野菜のしょうゆマヨ炒め
キノコが少し苦手な方でもエリンギは食べやすいと思います!野菜もお肉も一緒に食べれるし、ご飯がすすむおかずですょ☆ ☆junjun☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17840268