パスタを茹でる。その間に■の材料を調合する。上から2:1:2:1=50mlくらいで作りましたが、お好みで。

大根は皮をむき大根おろしを作る。ほうれん草は5cm間隔に切る。玉ねぎは薄切りにする。

オリーブオイルを回し入れたフライパン中火で玉ねぎとほうれん草の根元部分を炒める。

しんなりしてきたら ほうれん草の葉の部分を入れ 塩こしょうをふり更に炒める。

葉のボリュームがなくなってきたらパスタを入れオリーブオイルを足して炒める。

全体が馴染んだら、■調味料を2/3入れ更に全体に絡ませてから皿に盛る。

大根おろしとシラスを乗せ、その上から■調味料の残りをかけて出来上がり。