ハヤシでリメイク☆白菜のミートグラタン

あっこママにゃん
あっこママにゃん @cook_40052535

ハヤシライスが残ったら、旬の白菜を使ってミートグラタンに。トッピングにパンも乗せて、ボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
夕ご飯、何にしようか・・・?
冷蔵庫にハヤシが残っていた。白菜があった。パンもあった・・・
で、ピンと来て、作ってみました^^

ハヤシでリメイク☆白菜のミートグラタン

ハヤシライスが残ったら、旬の白菜を使ってミートグラタンに。トッピングにパンも乗せて、ボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
夕ご飯、何にしようか・・・?
冷蔵庫にハヤシが残っていた。白菜があった。パンもあった・・・
で、ピンと来て、作ってみました^^

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材料

3人分
  1. ハヤシライスの残り お玉で2~3杯程度
  2. 白菜 3~4枚
  3. 食パン 1/2~1枚
  4. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切り、器に入れて蓋をしてレンジで2分加熱し、水気を切っておく。

  2. 2

    食パンはサイコロ状に切ってトースターで2分ほど焼いておく。

  3. 3

    グラタン皿に①の半量を敷き、ハヤシライスをお玉で1杯ぐらい入れて広げる。

  4. 4

    更に残りの白菜を②に敷き、ハヤシライスをお玉1杯半位を広げる。

  5. 5

    ④に焼いたパンととろけるチーズをたっぷりと乗せて200度のオーブンで15分ほど焼く。

  6. 6

    熱いうちに取り分けてどうぞ^^♪

コツ・ポイント

白菜はチンしてから入れましょう。そのままだと水分が沢山出て、べちゃべちゃになります。

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あっこママにゃん
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子供たちが独立し、夫婦2人と一匹の暮らしを満喫しています(^_^) お料理大好き!時間に余裕が出来たので、最近は保存食づくりも楽しんでいます。
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