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芽カブと長芋のねばっとろん
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芽カブと長芋のねばっとろん-レシピのメイン写真

芽カブと長芋のねばっとろん

Victor103B
Victor103B @cook_40089496

芽カブ！ツルッとネバっとコリッと楽しい食感♪やっぱり美味しい〜！
このレシピの生い立ち
芽カブが好きで、色々アレンジしてます

芽カブ！ツルッとネバっとコリッと楽しい食感♪やっぱり美味しい〜！
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芽カブと長芋のねばっとろん

Victor103B
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材料

4人分くらい
  1. 芽カブ 3〜5本くらい
  2. 長芋 6センチ
  3. 長ネギ 5センチ
  4. ミョウガ 1個
  5. 生姜 １かけら
  6. 麺つゆ（3倍濃厚さ） 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    芽カブは洗い、沸騰してから1分ぐらい茹でて、ザルにあけ、冷めたら、輪切りにする

  2. 2

    長芋6センチを半分の長さに切り、千切りにする

  3. 3

    長ネギは縦半分に切り、千切りにする

  4. 4

    ミョウガは、半分に切り、千切りにする

  5. 5

    生姜は、すりおろす

  6. 6

    全ての材料をまとめて、麺つゆで味付けして、完成！

コツ・ポイント

芽カブを、切るとき、気をつけて下さい。

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Victor103B
Victor103B @cook_40089496
2015/03/18 12:15に公開

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