❁卵不使用⋆基本の蒸しパン❁
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
材料を順に混ぜて10分蒸すだけの簡単レシピです☆彡お好きな餡やジャムを添えて食べるのもお勧めです♪アレンジ…工程⑧～参照
このレシピの生い立ち
卵を使わないで〝ふわっ〟とした蒸しパンを手軽につくりたくて☆
❁卵不使用⋆基本の蒸しパン❁
材料を順に混ぜて10分蒸すだけの簡単レシピです☆彡お好きな餡やジャムを添えて食べるのもお勧めです♪アレンジ…工程⑧～参照
このレシピの生い立ち
卵を使わないで〝ふわっ〟とした蒸しパンを手軽につくりたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
プリンカップにグラシン紙をのせておく。（シリコンカップやアルミカップならグラシン紙は不要）
- 2
蒸し器に水を入れて火にかける。
- 3
ボウルに●の材料を上から順に入れていき、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
③に薄力粉を入れて泡立て器で粉気が無くなるまで混ぜる。
- 5
④を①のカップに分け入れる。
- 6
⑤を蒸し器に並べて、強めの中火で10分蒸す。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ完成！
- 7
※時間が経って食べる場合は、1個づつラップにくるんで電子レンジで20～30秒チンすると、蒸したてのように食べられますよ♪
- 8
きな粉や黒砂糖、レーズン・甘納豆・チーズ・コーン・薩摩芋や金平ごぼう・ひじき煮を入れたりと、お好みにアレンジしてみてね❁
- 9
【黒豆きな粉】③で水→湯、牛乳60mlに、きな粉大2を砂糖(大1.5に)と一緒に加え⑤で水気を拭いた黒豆(各5粒)入れる
-
- 10
【黒糖甘納豆】砂糖→黒糖大1強に、甘納豆を各8～10粒入れて蒸します
-
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを粉に混ぜないことと、火加減がポイントです☆
私はあんこやジャムを添えて食べたりするので、甘さは控えめにしてあります。お好みで増やしてください☆
つくれぽ
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