麺つゆと砂糖をまぜて、その中に鶏モモと野菜をつけておく。（30分以上）

フライパンにゴマ油をひき鶏モモを皮の部分を下にして焼く。

鶏肉が焼けてきたら野菜も一緒のフライパンで焼く。

鶏肉と野菜がやけたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取って①のめんつゆを入れて少し煮込む。

焼き海苔を刻んでご飯にのせて、鶏肉、野菜、白ネギなどをのせて煮込んだつゆもかける。