もやし、シャキシャキ美味しい~このレシピの生い立ち晩ご飯に、作りました。
もやしは、洗いレンジで、2分加熱する。水気を良く絞る。ささみは、筋を取り茹でてほぐす。
器に、すり胡麻+砂糖+めんつゆ入れ混ぜる。もやし+ささみを入れて和える。胡麻振る。
すり鉢が、有ると胡麻和えの調理に便利です。我が家の100円ショップのダイソーで、315円で購入しました。
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