玉ねぎをみじん切りにし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝできつね色になるまで炒める

ﾎﾞｳﾙに挽き肉、炒めてあら熱をとった玉ねぎ、コチュジャン、卵、塩胡椒を入れこねる

1で使ったﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(大さじ2)とごま油を入れて熱し、2を形をまとめてから入れる

そのまま焼き、両面に火が通りいい焼き色がついたらﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは完成!!次はソース作りです

☆の材料をﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼き終わった後のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、強火で煮たたせる

ほどよくとろみがつき、照りが出たら完成!!